Makanan Khas India yang Wajib Kamu Cicipi – Setiap negara yang ada di dunia ini selalu memiliki ciri khasnya rtp slot hari ini tersendiri. Salah satunya adalah dari segi kulinernya. Seperti halnya di India yang memiliki banyak sekali makanan khas di negara tersebut. Mungkin kalian hanya tahu negara India dari bagunan bersejarah seperti Taj Mahal atau mungkin karena film Bollywood yang begitu populer hampir di setiap kalangan. Tentunya ulasan dalam artikel ini akan lebih membantu kalian untuk lebih tahu banyak akan hal menarik lain yang dimiliki oleh negara India khususnya dari segi wisata kulinernya. Perlu diketahui jika dalam artikel ini tersedia rekomendasi makanan India yang bisa kalian coba ketika berkunjung di negara tersebut. Langsung saja agar kalian tidak penasaran lagi, berikut adalah rekomendasi daftar makanan India yang tak boleh kalian lewatkan ketika mengunjungi negara tersebut. Berada di Asia Selatan, India adalah negara yang luasnya mencapai 3.287.263 km persegi. Dikenal di dunia dengan film dan musiknya, budaya India juga unik, menarik, dan disukai di berbagai negara lainnya, termasuk di Indonesia. Tak hanya dunia hiburannya yang menarik, kuliner asal India juga sangat populer di berbagai belahan dunia. Menggunakan rempah-rempah yang aromanya kuat, ada cita rasa pedas yang khas, beda dengan hidangan nusantara.
Vada Pav
Cara mudah menggambarkan vada pav adalah burger untuk vegetarian. Kalau Blibli Friends nggak suka menyantap hidangan yang menggunakan daging dan produk hewani, harus coba hidangan yang satu ini. Vada pav pas dijadikan sarapan atau makan siang, karena kaya akan karbohidrat dan protein. Bisa jadi sumber energi buat aktivitas sehari-hari. Vada pav adalah pangsit kentang goreng yang dimasukkan ke dalam roti bun berukuran kecil. Biasanya vada pav disajikan dengan sambal dari cabai hijau, tapi ada juga yang menyajikannya dengan chutney, saus yang dibuat dari buah-buahan. Kalau mau menyantap vada pav saja juga tanpa saus juga boleh-boleh saja. Vada Pav disebut juga Bombay burger dan bisa ditemukan di Mumbai.
Paratha
Sama dengan dal makhani, paratha juga berasal dari Punjab. Biasanya paratha diisi dan disantap saat sarapan. kata paratha sendiri berasal dari bahasa Sanskerta yang artinya lapisan adonan yang dimasak. Adonannya harus didiamkan semalaman, lalu digoreng. Cara menyantap paratha yang paling sering dilakukan di Punjab adalah mengisinya dengan kentang, yang dimakan aloo paratha. Ada juga methi paratha, yaitu paratha yang diisi dengan biji tanaman fenugreek. Paratha yang modern bisa diisi sesuai selera masing-masing.
Pani Puri
Disebut juga dengan gol guppa, makanan khas bagian utara India ini adalah camilan yang biasa dijual di pinggir jalan. Rasanya enak, jadi disukai sebagian besar orang India! Pani puri adalah bola-bola yang digoreng, terbuat dari semolina atau gandum. Cara menyantapnya unik. Bagian atas pani puri dipecah dengan sendok, lalu diisi sendiri dengan kentang pedas, buncis, atau air asam pedas. Jadi rasanya berbeda-beda.
Naan
Berikutnya ada makanan India yang bernama roti naan. Roti naan juga termasuk makanan khas India yang begitu populer di setiap kalangan. Roti naan sendiri adalah sebuah roti berongga yang diproses dengan cara dipanggang dalam oven. Biasanya, roti naan akan digunakan sebagai makanan pelengkap di negara India. Roti ini memiliki tekstur yang begitu kenyal dan renyah. Mentega dan bawang putih yang ada di dalam roti naan akan menambahkan citra rasa yang begitu berbeda ketika kalian santap.
Chaat
Rekomendasi makanan khas India yang kedua ini adalah makanan yang dijual di pinggir jalan. Populer banget, rasa chaat yang asin dan gurih disukai banyak orang. Nama chaat sendiri diambil dari bahasa Hindi yang artinya adalah makanan lezat. Nama ini dianggap cocok banget, karena memang rasanya selezat itu!
Chaat adalah semacam roti tipis yang renyah, di dalamnya ada kentang yang dipotong dadu dan buncis yang dipotong kecil-kecil. Di bagian atasnya ditaburi dengan potongan daun ketumbar, yoghurt dan jahe kering. Lalu disajikan dengan saus asam. Chaat bisa disajikan dalam dragon slot keadaan digulung atau dilipat, ada juga yang disajikan dalam keadaan rotinya terbuka.
Masala Dosa
Hidangan ini menurut banyak orang merupakan hidangan khas India Selatan yang paling populer, karena dikenal di berbagai negara lain. Mirip dengan pancake, dosa adalah adonan tipis yang terbuat dari campuran beras, tepung dan lentil. Membuat dosa ternyata bukan hal mudah, adonannya saja harus disiapkan setidaknya 24 jam sebelumnya.
Rentang Harga: Rp 35.999.000 – Rp 36.100.000
Kalau sudah siap, adonan dituangkan ke dalam wild bandito gacor pan panas bernama tava, dengan bentuk yang mirip crepe dari Prancis. Secara tradisional, dosa dilipat jadi dua dan diisi dengan kentang, lalu disantap dengan sambar, semacam saus pedas.
Ayam Makhani
Berbeda dari sebelumnya yang hanya dijadikan pelengkap. Makanan India kali ini kerap dijadikan makanan utama yaitu ayam makhani atau ayam mentega. Biasanya makanan ini akan memiliki isian ayam dengan bumbu saus tomat yang telah dimasak dalam tanah liat maupun oven logam. Adanya kuah kental berwarna merah dalam hidangan ayam makhani biasanya berasal dari tomat segar, bawang putih serta kapulaga. Nantinya, kuah bumbu tersebut akan dihaluskan terlebih dahulu setelah didinginkan. Berikutnya, para koki yang mengolah masakan ini akan menambahkan mentega, bumbu serta khoa sejenis susu utuh kering.